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WAJOS Curry Dip
Diese indische Curry-Mischung ist sehr würzig, dezent scharf und hat eine leichte Süße. Sie ist ideal zum Würzen von Fleisch, Reis und Nudelgerichten. Saucen werden mit der Gewürzzubereitung verzaubert und auch mit Quark oder Crème fraîche angerührt kann ihr einfach keiner widerstehen.69,50 € / kgInhalt: 100 gZutaten:Paprika, Zucker, Knoblauch, 10 % Chili, Ingwer, Korianderblätter, Cumin, Koriander, Curcuma, Gewürze, Bockshornkleemehl, Salz, SENFMEHL.Inhalt:100 gVerkehrs­bezeichnung:GewürzzubereitungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

6,95 €*

WAJOS MOLE MEXICAN STYLE Sauce with dark cacao and chili
Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Gewürzmischung. Das Geheimnis: die Kombination von Kakao, Chillies, Tomaten und typisch mexikanischen Gewürzen.  Schokoladig, würzig und leicht pikant ist sie in Ihrer Heimat eine traditionsreiche Sauce, die bis heute in zahlreichen Varianten zubereitet wird.  Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.49,64 € / kgInhalt: 140 gZutaten:Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver (SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz), natürliches Aroma.Inhalt:140 gVerkehrs­bezeichnung:GewürzzubereitungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

6,95 €*

WAJOS ERDNUSS-KORIANDER SAUCE mit Minze
Sie ist cremig, frisch, würzig und beeindruckt außerdem mit ihrer nussigen Note. Diese Geschmacksvielfalt macht die Erdnuss-Koriander Sauce zum köstlichen Begleiter von Fleisch-, Gemüse- und Reisgerichten. Besonders lecker schmeckt sie zu Hühnchen und Fisch. Unser Tipp: Passt hervorragend zu Gerichten der asiatischen Küche.28,37 € / LiterInhalt: 245 mlZutaten:Wasser, Rohrzucker, 15 % ERDNUSSPASTE, Tomatenmark, Balsamico Bianco (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör), 4,2 % Würzmischung (Salz, Knoblauch, modifi zierte Stärke, Gewürze (SENF), MOLKENERZEUGNIS, Chillies, 3,6 % Koriander, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Xanthan, Zitronengras, 0,7 % Minze), Bran ntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zitronensaftkonzentrat, Paprikaextrakt..Inhalt:245 mlVerkehrs­bezeichnung:GrillsauceAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

6,95 €*

WAJOS AMUST CRANBERRY PORTWEIN SAUCE Sauce Deluxe
Portwein - der Klassiker zum Aromatisieren von Suppen, Saucen oder Fleischgerichten. Zusammen mit den Cranberrys verleiht er unserer Sauce einen fruchtig-süßen und herben Charakter. Sie eignet sich bestens für Wildfleisch, Geflügel und Gänseleber. Und wer es vegetarisch mag: Auch als Dip für Käse ist sie ein absoluter Genuss.27,00 € / LiterInhalt: 250 gZutaten:SENFSAMEN, Zucker, Honig, Sonnenblumenöl, Essig, Wasser, (8%) Cranberrys , (1,3%) Roter Portwein, Farbstoff: Karminrot, Basilikum, natürliches Aroma, Gewürze, Salz, Kräuter.Inhalt:250 gVerkehrs­bezeichnung:SauceAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

6,75 €*

WAJOS INGWER-KAROTTEN DIP
Fein-scharfer Ingwer kombiniert mit süßlicher Karotte und verfeinert mit würziger Sojasauce - diese besondere Mischung bringt reichlich Geschmack und Frische in Ihre Gerichte: als Gewürz oder mit Öl angerührt, als Dip oder Marinade für Gemüse und Fleisch. Besonders köstlich ist der Ingwer- Karotten Dip zu Hühnchen oder Fisch. Auch lecker: zu Reisgerichten und Currys.74,29 € / kgInhalt: 105 gZutaten:32,6 % Karottenflocken (Karottenmarkkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Salz, Zucker, Paprika, SCHWARZE SESAMSAAT, Zwiebeln, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), 3,3 % Ingwer, Olivenöl, Gewürze, Modifizierte Stärke, Korianderblätter, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Glukosesirup, Chili.Inhalt:105 gVerkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,80 €*

WAJOS KRÄUTERBUTTER BLEND der Grillklassiker
Mal ehrlich: Niemand kann Kräuterbutter widerstehen - ob auf saftigem Steak, geröstetem Brot oder frischem Grillgemüse. Und dieser Kräuterbutter Blend ist noch leckerer: Mehr als nur Knoblauch, ausgewählte Gewürze und Kräuter steckt in dieser Würzmischung ein frischer Hauch Zitrone.Kräuterbutter selber machen - so einfach geht’s:Empfehlung für 250g Butter: 4 EL Blend mit 2 EL warmem Wasser 5 Minuten quellen lassen. Butter hinzugeben, mit einer Gabel verkneten und ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.Kräuterbutter Rezept - Tipp: Steak mit WedgesZutaten:- 500 g Rumpsteak- 450 g Kartoffeln - in Spalten geschnitten- 35 ml Olivenöl- 1 EL Meersalz- 1 TL Pfeffer- 1/2 TL Chiliflocken- ½ TL Wajos Kräuterbutter BlendFür die Kräuterbutter:- 125 g Butter- 2 EL Wajos Kräuterbutter BlendKartoffelspalten mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Chiliflocken und Kräuterbutter Blend vermengen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20 - 30 Minuten knusprig backen. In der Zwischenzeit die Kräuterbutter anrühren: Den Blend mit 1 EL warmem Wasser aufquellen lassen und anschließend mit Butter vermengen. Das Steak auf gewünschten Gargrad braten und mit Wedges und Kräuterbutter servieren.Zutaten:Salz, 24% Knoblauch, Zwiebeln, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Rapsöl, Schnittlauch, Dill, PfefferInhalt:60 gVerkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

6,45 €*

WAJOS PILZ BRUSCHETTA mit Steinpilzen und Champignon
Unsere klassische Bruschetta mit dem feinen Geschmack frischer Steinpilze und Champignons. Sie ist klassisch mit Olivenöl angerührt ein köstliches Topping für geröstetes Brot und auch als Aufstrich mit Frischkäse ein toller Genuss. Besonders lecker schmeckt sie außerdem in hellen Saucen, als Würze für Pasta- und Reisgerichte sowie als Marinade für Rindfleisch.100,00 € / kgInhalt: 75 gZutaten:Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Zwiebeln, 8 % Mischpilze (5 % Butterpilze, 2 % Champignons, 1 % Steinpilze), Aromen, Salz, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Olivenöl, Pfeffer.Inhalt:75 gVerkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,50 €*

WAJOS ERDBEER BRUSCHETTA mit Minze
Bruschetta kann auch fruchtig! Diese Variation ist der beste Beweis und begeistert schon im Geruch mit dem fruchtig-frischen Charakter der Erdbeere. Kombiniert mit sonnengereifter Tomate, gefriergetrockneten Erdbeeren, würzigem Basilikum, ausgewählten Gewürzen und frischer Minze ist sie unser Tipp für ein Bruschetta der besonderen Art - auf dem Brot, im Salatdressing oder gar auf einer Pizza.Die selbstgemachte Bruschetta mit Erdbeere ist mit der Gewürzmischung im Handumdrehen ganz einfach selbstgemacht:- Bruschetta mit etwas lauwarmem Wasser mischen.- 5 Minuten ziehen lassen.- mit Olivenöl verrühren und genießen.Unsere Tipps und Verwendungsideen:- Mit Frischkäse als Aufstrich.- Im Salat-Dressing.- Als Bruschettabrot.- in der Sauce zu Hühnchen.- Als Marinade von Fleisch und Gemüse.- Als Topping von Ziegenkäse mit frischen Kräutern.WAJOS Rezept-Tipp: Erdbeer PizzaDie Erdbeer Bruschetta kurz mit etwas Wasser ziehen lassen, mit dem Ziegenfrischkäse verrühren und auf Pizzateig streichen. Darauf nun 250g geriebenen Mozzarella sowie 200 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren verteilen. Die Pizza bei 190° C ca. 10 Minuten auf der untersten Schiene backen, oder bis der Käse anfängt Blasen zu schlagen und die Pizzakruste goldbraun ist. Mit frischem Basilikum verfeinern und genießen.115,38 € / kgInhalt: 65 gZutaten:Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Salz, Paprika, 5% Erdbeeren, 4,2% Basilikum, Zucker, Olivenöl, Zwiebeln, Pfeffer, Oregano, 0,5% Minze, natürliches Aroma.Inhalt:65 gVerkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,50 €*

WAJOS PASTA BLEND mit Parmesan verfeinert
Die Würzmischung vereint den einzigartigen Geschmack von feinem Parmesan mit ausgewählten Gewürzen und den besten Kräutern. In Kombination mit Crème fraîche entsteht ein herrlicher Dip, der eine Vielzahl an Gerichten verfeinert und ergänzt. Unser Tipp: als Parmesan- Sahne-Sauce zu Nudeln.Für einen Dip 1 TL Blend mit 2 EL Crème fraîche und 1 EL Joghurt verrühren. Auch lecker: angerührt mit Quark und Mayonnaise oder zum Würzen von Fleisch und Gemüse.Zutaten:Maltodextrin, Salz, Zwiebeln, Karotte, Zucker, Aromen (MILCH), SELLERIE, Olivenöl, Petersilie, Käsepulver (2,2% PARMESAN (Parmigiano Reggiano,gerieben), MOZZARELLA, MOLKENPULVER), MAGERMILCHPULVER, Paprika, Oregano, Gewürze, Rosmarin, Liebstöckel, Säuerungsmittel: ZitronensäureInhalt:75 gVerkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

5,95 €*

WAJOS TERIYAKI SAUCE mit Ingwer und Limettenschale
Sie ist ein wahrer Klassiker: die Teriyaki Sauce. Sie verfeinert fast jedes japanische Gericht mit ihrem besonders würzigen Geschmack und darf bei Lieblingen wie Chicken Teriyaki natürlich nicht fehlen. Wir haben die beliebte Sauce nun nochmals verfeinert und ihr das gewisse Wajos-Extra verliehen. So überzeugt unsere Teriyaki-Interpretation mit der typisch würzigen Tiefe und einer besonders fein-frischen Note, durch Ingwer und Limettenschale. Ein absoluter Tipp zu Hühnchen wie zu Fisch.28,37 € / LiterInhalt: 245 mlZutaten:Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Essig), Essig (SULFITE), SENFSAAT, Wasser, 3,5% Ingwer, Tomatenpulver, Zuckersirup, Gewürze, 1,2% Limettenschale, Salz, Glukose-Fruktosesirup, natürliches Aroma, Rapsöl, brauner Zucker, Kräuter, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt.Inhalt:245 mlVerkehrs­bezeichnung:WürzsauceAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

6,95 €*

WAJOS Aioli Dip -typisch spanisch-
Der Klassiker unter den Dips. Der Torero der spanischen Küche. Würzig, kräftig und besonders vielseitig darf der Aioli Dip in keiner Küche fehlen - mit feinen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und bestem Knoblauch. Einfach mit Mayonnaise und Joghurt anrühren und genießen: zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Einfach lecker: auf geröstetem Brot.67,83 € / kgInhalt: 115 gZutaten:39,2 % Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), 2,5 % Petersilie, Olivenöl.Inhalt:115 gDie schnelle Aioli nach mallorquinischem Vorbild ist mit der Gewürzmischung im Handumdrehen selbstgemacht:1 TL (5 g) des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.Anschließend mit 50g Mayonnaise und 50g stichfestem Joghurt (10 % Fett) verrühren.Circa 30 Minuten ziehen lassen - fertig!Für das spanische Original ersetzen Sie die Mayonnaise und nach Geschmack auch den Joghurt mit der gleichen Menge an Eigelb.Sogar Veganer müssen nicht auf die Leckerei verzichten. Die vegane Aioli kommt mit Sojamilch oder -joghurt.Übrigens: Mehr Ei oder Mayonnaise ergibt eine Aioli Creme. Wer eher eine Soße möchte, kann auch etwas Olivenöl hinzufügen.Verkehrs­bezeichnung:WürzmischungAufbewahrung:Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,80 €*